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自然ジャム
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トマトジャムは、真っ赤に熟れたトマトをしっかり煮詰めてジャムにしました。
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いちごジャムは、程よい酸味といちごの旨味がマッチした、甘さ控えめの人気商品です。
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メロンジャムは、富良野で穫れた赤肉メロンを使用し、味と香りを大切にしてつくった人気の高いジャムです。
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ぶどうジャムは、キャンベル種のぶどうを使い、甘味はハチミツを使用しコクを出しています。
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ハスカップジャムは、北海道の原野に自生しているハスカップ、1番人気のあるジャム
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すいかジャムは、すいかの果汁をとろみが出るまで煮詰めてジャムにしました。
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はなますジャムは、北海道の花として知られる「はまなす(ローズヒップ)」の実のジャムです。
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さくらんぼジャムは、みずみずしい「さくらんぼ」そのものの味を大切にし、甘さも控えめです。仕上げにリキュールをたっぷりと加えてすこし大人の味に仕上げた上品なジャムです。
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コクワジャムは、キウイフルーツをワイルドにした感じで濃厚でありながらもあっさりとした味わいです。
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ブルーベリージャムは、天然のアントシアニンが多く含まれている、香り高いジャムです。
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洋なしジャムは、採取後一定期間熟成することによって果肉は柔らかく、甘味が増し、大変おいしくなります。その頃合いを見計らい、使う砂糖は最小限に抑えてしっかり煮詰たジャムです。
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ルバーブジャムは、酸味とほのかな甘味が特徴で食物繊維が豊富なジャムです。
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