国内産の新鮮なごま100％で作った特選ごまドレッシングです。

国産ごま100％で作った特選ごまドレッシングです。

生の白ごまを手絞りし、和紙でこした生絞りタイプの白ごま油です。

やや黒みがかった深みのあるごま油です。

直火で焙煎し、時間をかけて手絞りしました。

沖縄の海水塩「美ら海育ち」は沖縄の海水のみを原料としております。

沖縄の海水塩「美ら海育ち」は沖縄の海水のみを原料としております。

沖縄の砂糖「天糖太陽」は、沖縄産さとうきびを原料に精製を控えて造りました。

沖縄産「やさしい粉黒糖」は、沖縄産さとうきびの大切な成分を残し、使い易く仕上げました。

醸造酢は、3年以上熟成させた吟醸酒粕を使用しています。伝統的な桶作りと近代的なタンク作りの調和品です。

純米酢、厳選した酵母から醸した日本酒を酢にしました。フル−ティな香りの米酢です。

純玄米黒酢くろず は、伝統的な静置発酵法で長い時間をかけてじっくりと熟成させた黒酢です。