こだわりのマヨネーズは素材にこだわり、圧搾法で抽出した一番絞りの菜種油を使用しており、ノルマルヘキサンを使用して抽出ている一般の菜種油と比較しますと、自然な抽出方法なので菜種由来の自然な成分が豊富です。 また、本製品は化学調味料は使用せず、砂糖は三温糖を使用、塩は天塩・お酢は弊社オリジナルの醸造酢、りんご酢、レモン果汁を使用など安心出来る原材料のみを使用し、卵はあえて全卵を使用してマイルドで各原料の持ち味を生かすように設計してあります。